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邯山区市场监管局开展网络餐饮食品安全和制止餐饮浪费、外卖骑手“随手拍”宣讲活动
发布时间：2024-12-30
为防控和降低网络餐饮服务食品安全风险，压实网络餐饮平台主体责任，有效防范网络餐饮经营活动中的食品浪费，12月27日，邯山区市场监管局组织开展了网络餐饮食品安全和制止餐饮浪费、外卖骑手“随手拍”宣讲活动。
会上开展制止浪费标准宣传贯彻，对《餐饮业减少食物浪费实施指南》进行解读；集体约谈网络餐饮平台经营者、配送人员、入网餐饮服务单位；解读开展骑手“随手拍”活动实施方案，并就“随手拍”进行培训。
会议要求，一要切实提高思想认识，党和国家对粮食安全和制止浪费工作高度重视，大家要实实在在的开展网络餐饮食品安全和制止餐饮浪费、外卖骑手“随手拍”这项活动，真正取得实实在在的效果。二要切实履行主体责任，平台、食品药品经营单位要切实履行主体责任，把好网络经营户的入网审核关，落实好证照、卫生、进货查验等各个环节关口，确保各项操作都符合规范，符合法律法规。三要切实加大惩处力度，各监管股室、各分局要积极查找案源，对平台、食品药品经营单位加大检查力度，发现问题要快速处置到位，情节严重的要高限处罚到位。
会上，还向入网餐饮单位代表发放“食安封签”样品和海报，讲解“食安封签”使用法规政策、使用、电子凭证保存方法。同时，组织与会人员开展培训考试。
